Mise en forme de texte en vocal uniquement sur iphone

Bonjour, 

Connaissez vous une astuce pour mettre en forme un texte en VOCAL uniquement, sur IPHONE dans la partie NOTE

Ex : en vocal, je veux préciser avant ou après mon texte que je veux mettre en MAJUSCULE, en GRAS, ouvrez les parenthèses, fermer... souligner, ect

J'ai compris et ça marche pour EMOTICONES par ex, ou encore un autre dont je ne me souviens plus...

Merci pour votre aide, si vous vous êtes posés la même question ? c'est vraiment utile pour ensuite transférer par ex en WHATSAPP... par contre g perdu la mise en forme originale, c'est dommage....

Claude