Plus accès disque dur après installation big sur

Bonjour,

J'ai un macBook Pro fin 2013, avec mojave 10.14 , je viens d'installer Big sur en pensant que c'était seulement un utilitaire de sécurité et je me rends compte que c'est un nouveau système.. je sais ça fait amateur, mais je ne savais pas que Big sur était en fait du 11. bref que ça allait au delà du 10.14 car je n'ai jamais voulu passer à 10.15 pour ne pas perdre mes logiciels, imprimante

là je me retrouve sans disque dur , tout est vide ! 'ai bien fait redémarrage sans extensions, mais ça ne donne rien, l’ordinateur se bloque... je suis perdue comment faire pour revenir en arrière : surprimer big sur, revenir à Mojave et tout simplement accéder à mon bureau, mes logiciels, internet (plus internet d’ailleurs)

une catastrophe, je suis désespérée, si qqun peut m'aider : un grand merci par avance !