Impossible d'installer Ubuntu en dualboot avec Windows 10

Bonjour,
Depuis hier je m'acharne à vouloir installer (avec une clé USB) ubuntu en dual boot avec Windows 10 déjà installé sur mon PC.
J'ai un problème avec Grub car il ne se lance pas au démarrage de la machine si bien que je ne peux pas choisir le système à booter et c'est Windows qui se lance.
Bien sûr, j'ai été voir le Boot priority order qui est le suivant :
1. USB HDD:
2. USB CDROM:
3. USB FDD:
4. HDD: WDC WD7500BPVX-22JC3T0
5. Windows Boot Manager
6. ATAPI CDROM: MATSHITA DVD-RAM UJ8E1
7. Network Boot-IPV4:
8. Network Boot-IPV6:
9. EFI File Boot 0: ubuntushimx64.efi
10. EFI File Boot 1:

Le 9 est celui que j'ai créé grâce à la procédure suivante :
- Mettre un mot de passe admin avec Set Supervisor Password
- Activer le mot de passe avec Password on Boot
- Activer le Secure Boot
- Select an UEFI file as trusted for executing puis HDD1 puis <EFI> puis <ubuntu> puis shimx64.efi
Je l'ai donc mis prioritaire (en n°1) et là "ubuntu" se lance :
J'observe une sorte d'invite de commande en plein écran avec du texte en blanc sur fond noir. C'est écrit "Welcome to Ubuntu 20.04.1 LTS (GNU/Linux 5.11.0-27-generic x86_64)"

Bref, je ne suis pas plus avancé que ça, mais pour moi c'est vraiment un problème de Grub...

Qu'en pensez-vous ?
Cordialement,
Koelite.