Comment bloquer l'utilisation des applications VPN sur mon wifi hotspot?

Bonjour,
J'ai installer un Cyber café avec un wifi hotspot (avec le logiciel Myhotspot) Pour avoir accès à la connexion, les clients doivent s'identifier ou acheter un ticket.
Le problème est que certains clients arrivent à contourner la sécurité du hotspot avec des application VPN pour se connecter gratuitement. Quelqu'un peut m'aider à bloquer l'utilisation de ces application sur mon réseau? J'ai identifié les utilisateurs de ces application VPN, et leur adresse mac sont filtrées sur mon routeur mais c'est très pénible de passer toute une journée à vérifier les adresses mac des téléphones et ordinateurs connectés à mon réseau.