Logiciel de reconnaissance d'objets (URGENT TPE)

Nous sommes des élèves de 1ere, et nous avons choisi comme thème de TPE: "Transferts d'informations, les fonctions de relation et la communication de l'organisme".
nous avons donc choisi de concevoir un réfrigérateur "intelligent", en ce sens qu'il reconnaît les objets qui entrent et ceux qui sortent. Ainsi il alerte l'utilisateur, s'il manque des aliments.
Nous allons donc utiliser des capteurs photoélectriques (émetteur récepteur infrarouge), et pour alerter l'utilisateur un écran LCD. Nous avons rempli l'analyse fonctionnelle interne et externe, ainsi que le cahier des charges. Cependant, en cours nous n'avons pas encore appris à programmer et notre professeur est novice dans ce domaine. Pouvez vous, s'il vous plaît, nous aider à concevoir un algorithme qui reconnaît les objets ?? Car sur le net nous n'avons pas trouver suffisamment d'informations dans ce domaine. J'en fais donc appelle à votre savoir pour nous aider s'il vous plaît.