Cherche logiciel pour modifier une vidéo

Bonjour à tous!
Voila ça fait un moment que je cherche et je suis un peu perdue. Pour mon activité professionnelle je souhaite à partir d'une vidéo (je travaille avec des chevaux) créer des effets qui me permettent de figer l'image pendant quelques secondes et y faire apparaitre des éléments (par exemple un petit cercle pour attirer l'attention sur un détail avec un petit trait et quelques mots) j'espère que je me fais bien comprendre :) voici un exemple

cela me permettrait de développer des petits "cours" en ligne
Je ne sais pas avec quoi je pourrai faire cela ni si c'est un projet que vous pensez "abordable" pour une débutante en vidéo
merci à tous ceux qui pourront m'aider