Fichier .txt illisible après récupération

Bonjour,
Je viens de supprimer un fichier txt très important qui était localisé sur une clé usb et pesait quelques ko.
J'ai tout de suite lancé Récuva et l'ai retrouvé immédiatement, le résultat étant :
1. Le nom du fichier comporte un "_" à la place da la première lettre.
2. Après avoir récupéré le fichier sans soucis, le contenu a été modifié et est illisible. ex : "ÈÜé7¾ª1ÕÍÂ"
3.J'ai tenté de changer de police, ouvrir avec d'autres programmes, en vain. J'ai également essayé d'autres logiciels tels : Stellar Phoenix, data recovery, easeUs data recovery, mais le résultat est le même avec une seule différence étant le premier caractère du nom du fichier qui était différent selon les logiciels (ex : "X" pour Stellar)

Merci pour toute aide ! :)))