Comment définir stock maxi sans stock d'alerte(=stock de sécu)

Bonjour à tous,
j'ai besoin d'aide avant 17h si possible.
Je n'arrive pas à me rappeler comment calcule t'on un stock maxi sans stock d'alerte(=stock de sécurité).
vous trouverez dans les renseignements ci-dessous le matériel dont je dispose :
- délai d'appro de 40 jours
- stock mini de : 7
- la moyenne du stock : 23





En l'attente d'une réponse, je vous prie d'agréer, Mesdames, Messieurs, mes plus sincères salutations.

FB