Sauvagarde intégrale = image système ?

Bonjour à tou-te-s !

Je subis ces jours-ci, depuis vendredi, un plantage général de mon PC Acer Aspire V3-572G-56HJ. Le démarrage ne fonctionne pas. À force de répéter les démarrages avec différentes options, je tourne en boucle autour de ces étapes :
- apparition de l'environnement de récupération de Windows 10. J'ai tenté la restauration, quelques commandes glanées sur les forums (dont plusieurs chkdsk) dans l'invité de commandes, plusieurs démarrages sans échec, etc.,
- bluescreen (avec le smiley pas content de Windows 10 pour faire croire que le bluescreen est moins méchant, tmtc) avec l'erreur VIDEO_MEMORY_MANAGEMENT_INTERNAL parfois, DPC_WATCHDOG_VIOLATION d'autres fois,
- démarrage sans problème 2 ou 3 fois (mais dès que j'ai le malheur d'arrêter/redémarrer, le cycle infernal reprend).

Si vous avez une solution, je suis preneur, mais je ne poste pas ce message ici pour ça. En fait, j'ai acheté un disque dur externe 2 To pour l'occasion, dans le but de faire une sauvegarde intégrale de mon PC. Bien sûr, je voudrais sauvegarder durablement :
- mes fichiers persos, l'arborescence actuelle de mes dossiers, etc.,
- tous mes programmes et logiciels (j'ai surtout de la bureautique, mais aussi toute la suite Adobe CC, entre autres),
- et tous mes paramètres définis dans Windows 10 (paramètres personnalisés).

Sauf que je me mélange entre :
- tout ce qu'on appelle "image système". Accessible via Panneau de configuration\Tous les Panneaux de configuration\Sauvegarder et restaurer (Windows 7) - clic sur Créer une image système dans la colonne de gauche. Il me semble que c'est ça qu'on utilise quand on veut réinitialiser tout le système. Mais c'est marqué pour Windows 7, et comme c'est dans l'ancien panneau de configuration, je me demande si c'est fiable.
- tout ce qu'on appelle "sauvegarde" dans le nouveau panneau de configuration Windows 10 dans la rubrique MISE À JOUR ET SÉCURITÉ onglet Sauvegarde dans la colonne de gauche, paragraphe Sauvegarder à l'aide de l'historique des fichiers. Je suis allé dans "Plus d'options".
- et justement, ce qu'on appelle "historique des fichiers". Je l'ai activé sur Windows 10. Mais est-ce que c'est la même chose que l'image système ?
- et ce qui est appelé "lecteur de récupération" aussi !

Je me mélange un peu là-dedans. Ce que je veux c'est TOUT sauvegarder sur mon disque dur, pour pouvoir, au prochain démarrage, réinitialiser totalement le PC. Garder Windows 10, mais tout réinitialiser en branchant mon disque dur pour que tout revienne comme avant. Ça fonctionnera ?

Merci de m'éclairer.