Windows 10 s'est planté !

Bonjour,
au mois de septembre j'ai installé Windows 10 sur mon PC dell inspirion.
Problème 1,
ce 15 décembre je reçois un message intempestif : de dell back up mise à jour recommandée... si je fais non, le message revient tout le temps, si je fais OK, la mise à jour ne peut pas être effectuée, incompatibilité. Je contact dell qui me demande de supprimer le programme de mise à jour du back up. ce que je fais. Depuis, j'ai perdu beaucoup de fonctionnalité dont mon PC banking qui ne s'affiche plus...
Problème 2,
j'essaie de faire une mise à jour de Windows 10. Pour ce faire je dois aller sur démarrer > paramètres > système... mais depuis mon menu démarrer ne s'ouvre plus donc impossible de faire une mise à jour...
Problème 3,
comme il y plus d'un mois que j'ai fait le changement, je ne sais plus revenir sur mon Windows 7. J'ai bien un cd "dell restaur Windows 7" mais j'ai peur de tout casser!
Question
Je fais quoi???