Je ne comprends pas le terme de "ripper"

Bonjour, je souhaite mettre des musiques sur mon ordi et mon téléphone provenant d'un CD.
Ce qui m'intéresse plus particulièrement c'est que les chansons soient extraites sous le format .flac sur mon ordinateur. Et là, j'ai vu des forums proposant le rippage. Il y a une chose que je n'ai pas comprise à propos du rippage : ça extrait des chansons d'un support CD en les convertissant à travers l'extraction en fichiers .flac mais est-ce que les fichiers sur le CD sont-ils toujours présents et au même format qu'ils étaient d'origine ?
Merci