Changer le texte au survole de la souris sans fichier CSS

Bonjour,
Je suis entrain de créer un mailing donc je n'utilise pas de style.css, j'incorpore directement mon css dans le fichier HTML. Mais j'ai un problème...
J'aimerais que le texte change lorsque je passe ma souris sur le bloc déjà existant. Comment faire ?
Avec un fichier style.css, j'utilise:

.a:hover{
}
mais la je bloque...

Une petite aide serai la bienvenue :D
Merci