Conseils d'installation

Bonjour à tous.

Je viens d'upgrader mon pc en changeant ma CM mon CPU et ma carte graphique et ajouter de la RAM ( 8 go )
Donc nickel !
Mais je suis sous vista et il apparait que vista n'arrive pas à gerer 8Go de RAM !?

Je voudrai donc passer a W 7 ou W 8.1 mais je lis ici et là que W8.1 comporte des incompatibilités avec pas mal d'utilitaires ??

Quels conseils pouvez vous me donner pour faire mon choix ?

J'installerai mon OS sur un SSD . une fois cette install faite lorsque je brancherai mon DD
W7 ou W 8.1 trouvera t'il sans probleme tout ce que j'ai sur mon DD ??

Merci