Comment ripper un DVD pour FINAL CUT PRO 5

Bonjour, tout d'abord, j'utilise un MacBook Pro avec Processeur Intel Core Duo.

Je suis étudiant en cinéma et je désire me construire un portfolio pour les universités. Je dois donc extraire mes courts métrages à partir d'un DVD, car c'est la seule copie que j'ai. Je dois les extraires pour qu'il soient compatibles dans Final Cut Pro 5, pour que je puisses les ré-organiser et faire un autre DVD avec tous mes travaux.

Est-ce que quelqu'un peut me dire sous quel format je dois encoder mon DVD et surtout m'indiquer un logiciel gratuit qui pourrait faire cela ?

Merci beaucoup!
Pier-Philippe