Je n'arrive pas à installer Windows 7 sur un disque dur formaté

Bonjour,
Suite à une panne de disque DD interne qui a entrainé le crash de mon PC, j'ai décidé de reprendre tout à zéro et de refaire complètement l'installation.
Je possède une carte ASUS P6T800 Deluxe, 3 disques durs dont 1 disque SSD pour y installer Windows 7 et 2 autres disques eSATA. Tous ont été reformatés en NTFS, le SSD en parition primaire, les 2 autres en partition logique.
J'ai préparé une image iso du programme d'installation de Windows 7 que j'ai ensuite gravée avec Nero.
Le problème est que le PC ne boote pas sur ce dvd-rom. J'ai évidemment configuré le BIOS pour que au démarrage il boote sur le lecteur DVD.
Néanmoins je vois qu'il reconnait mes 3 disques (le SSD et les 2 eSATA Seagate).
Je ne sais plus quoi faire ?
J'ai également gravé au format iso le logiciel Ultimate Boot CD, qui lui est bien reconnu au boot et qui m'a permis de faire des tests des différents composants du PC qui n'ont révélé aucune anomalie, memoire-vive, CPU......
J'ai également remis à zéro le BIOS en changeant la pile de la carte mère.
Je n'ai pas touché à mes barrettes mémoires car parfaitement reconnues (3 GB de DDR Ram)
Je n'ai pas créé de clé USB de boot car je ne sais pas comment faire pour faire booter le PC sur une clé USB, mon Bios m'offre le floppy disc, le disque ou le DVD Rom ?
Aidez moi s'il vous plait, sinon je serai obligé de m'adresser à un professionnel Rue Montgallet, ce que je n'ai jamais eu l'occasion de faire depuis plus de 15 ans d'utilisation de PC (4 PC construits) !
Merci de votre aide rapide.