Comment faire une simulation piano.

Bonjour je ne sais pas si c'est le forum adapté et veuillez m'en excusez mais je me pose une question depuis un certain temps. On trouve souvent sur Youtube ou autre des simulation de jeu aux piano comme la : https://www.youtube.com/watch?v=3-QEqU6xtGI
Bon j'en viens a ma question comment en faire, faut il telecharger un logiciel si oui lequel, est il payant et s'adapte il au mac ?
Merci de vos réponses