Le windows mail

bonjour à tout le monde

J'ai un Windows 8 ; j'ai voulu y mettre le Vista et y recevoir mes mails avec Windows Mail et pas par Windows Live Mail et, par l'aide de Comment ça marche, j'ai pu les installer.

Depuis quelque temps, mes mails reçus chez Windows Mail sont parfois incompréhensibles : certaines lettres (surtout avec un accent) sont remplacées par des signes genre A maj. avec un signe et d'autres par des signes que je ne connais même pas !
J'envoie un mail rédigé correct et il revient, avec une réponse, complètement "défiguré"

Les journaux que je reçois sont aussi truffés de ces signes.
Quelqu'un peut-il m'aider ? même s'il fait tellement chaud ?
Bonne journée et au plaisir de lire les infos