Majuscules avec accent ou cédille

Sur un Mac, il n'y a pas plus simple : tu passes en majuscules verrouillées et tu tapes la lettre correspondante é te donnera É, à donnera À, etc. Attention à sélectionner le clavier "Français" pour cela et pas "Français numérique" qui, justement, sert à faciliter l'accès aux touches numériques pour les utilisateurs de portables ou autres machines à clavier réduit.

Pour les cas moins courants, tu peux facilement voir la combinaison (généralement avec la touche "Option") qui donnera le résultat voulu en affichant le "Visualiseur de clavier" (menu "Saisie", le petit drapeau en haut à droite, celui qui sert justement à choisir le clavier).