[ffmpeg + webcam] capture ET visualisation

Bonjour,

sous ubuntu 10.04 j'enregistre en vidéo certains cours avec une webcam logitech.

ffmpeg -f alsa -ac 1 -i hw:1 -b 8000k -f video4linux2 -s 320x240 -r 60000/1001 -i /dev/video1 -acodec ac3 -ab 256k -ac 1 -vcodec mpeg4 capture_'/bin/date '+%d_%m_%HH%M''.avi

ça marche au poil.

SAUF QUE: impossible de savoir si je suis bien cadré!

Donc quelqu'un pourrait-il me dire comment facilement visualiser le résultat? en streaming mettons? donc double sortie de ffmpeg? j'ai compulsé les man pages de ffmpeg et ffserver mais c'est énorme et je n'ai quasiment aucune expérience là dedans, donc si quelqu'un a déjà été confronté à la question...

merci :)