Choix appareil photo ?

Bonjour,
Je suis au lycée. Je fais beaucoup de vidéos, et mon caméscope commence à ne plus suffire pour faire ce que je veux faire. J'aimerais pouvoir contrôler la profondeur de champs, avoir la meilleure qualité d'image possible, pouvoir régler le nombre d'images par secondes etc. J'aurais aimé avoir votre avis sur quel est le meilleur appareil bridge et/ou réflexe.
Je ne peux mettre que 700€ au maximum !

Merci à tous ceux qui auront des idées et des conseils !!