Corps de page et espacement d'écriture

Bien l'bonjour ;)

J'ai déjà posté un message mais les réponses "Regarde les codes sources des pages" m'aident pas trop...

Doooonc avançons un peu ;)

J'ai un menu visible ici -> http://passionama.alwaysdata.net/test/menu/menu.html

Je cherche comment faire pour délimiter le début et la fin du menu (avec une marge entre le début de page à gauche et le début du menu et pareil pour la gauche) et de la page ( mettre un espace blanc en marge puis le texte). Voir exemple ci-dessous : (ce que je veux faire, c'est ce qu'il y a d'encadré en orange, vert et bleu).

http://hpics.li/9a4cb5b

Merci de m'indiqué des codes CSS, HTML, ou des sites d'aide si possible ;)