Problème réinstalle avec Time Machine

Bonjour,

Suite au fameux programme d'échange de DD d'Apple, j'ai dû faire une sauvegarde Time machine puis tous réinstaller sur un nouveau seagate 1 tera tout neuf.
A première vue, tout s'est bien passé, et le volume occupé sur le DD est comparable, environ 700 gigas.
Dans le détail, c'est le bordel noir:
Mes deux dossiers principaux de documents (qui étaient auparavant sur le bureau) sont introuvables. J'ai donc dû les recopier à partir de ma sauvegarde

2 logiciels (I photos et ITunes ) sont barrés, et ne peuvent plus s'ouvrir avec le message" ne fonctionnent pas avec OS 10.6.7", alors que c'est le même log d'exploitation que j'avais avant. J'ai du télécharger une vieille version d'ITUnes qui fonctionnent, mais j'ai du réimporter toute ma bibliothèque musicale du disque de sauvegarde. Impossible par contre de récupérer une ancienne version d'I photos. J'ai récupéré mes images à nouveau à partir de la sauvegarde grâce au clic droit sur ma bibliothèque Iphotos, et "afficher les paquets".

Après avoir configuré ma boite mail, j'ai dû réimporter à nouveau depuis la sauvegarde mes anciens mails reçus et envoyés grâce à l'outil importation de "Mail". Mais mon mail bugue maintenant et je reçois du nouveau courrier avec des vieux mails et avec un expéditeur qui ne correspond pas au contenu du mail!!!!

Enfin, last but not least, je me suis rendu compte que mon nouveau DD est maintenant plein à plus de 90 %, soit plus de 940 gigas, alors que ma sauvegarde fait moins de 700. Ce qui laisse suggéer que j'ai maintenant des doublons avec des fichiers cachés totalement introuvables.

D'ailleurs, quand je fais "lire les informations", sur chaque élément séparé de mon HD, j'arrive à un total de 500 gigas à peine. A ne rien y comprendre!!!
J'ai tenté de joindre Maintronics, la Sté qui m'a fait l'échange de DD pour Apple mais ils sont injoignables en cette période de fête. UNE VRAIE GALERE!!!
Si quelqu'un a une idée sur tout cela, je l'en remercie d'avance...