Programme code barre gestion de stock

Bonjour, tout le monde,
je suis eleve ingénieur en génie Industriel je ne suis pas trop programmation, en fait actuellement je suis en stage et pour un problème donné j'ai proposé une application qui pourra lire les codes barre, son originalité il doit soustraire la quantité du composant ayant ce code d'une quantité déjà défini. Cette application permettra de gérer le stock de l'entreprise
Je vous prie de bien vouloir m'aider à développer cette application j'en ai énormément besoin.
Merci