Transfert complet d'un disque-dur

Bonjour, j'ai acheté un nouvel ordinateur et j'aimerais l'utiliser comme si c'était l'ancien, c'est-à-dire que j'aimerais transférer complètement le disque-dur de mon ordinateur actuel dans celui du nouveau (2x plus gros), sans avoir à réinstaller windows et tous les programmes que j'avais déjà (j'ai 700Gb seulement en programmes et en jeux :S). Le disque-dur du nouvel ordinateur est vierge et je l'ai formatté en NTFS. Je ne peux pas simplement mettre l'ancien disque-dur dans le nouvel ordinateur puisque j'ai promis à ma mère de lui donner mon ancien ordinateur, et de faire la même chose.

J'ai un acheté un crossover quand ma première tentative s'est avérée inefficace (transférer les données via un disque-dur externe 250Gb et les copier à l'aide de Ubuntu en mode Live sur une clé USB). Est-ce que je peux m'en servir sans avoir Windows installé sur la nouvelle machine? Dois-je absolument installer Windows 7 et seulement transférer mes documents?