Performances netbook anormalement faibles

Bonjour,

Je vous explique mon problème ou plutôt mon inquiétude, il y a un an et des bananes j'ai fait l'acquisition d'un ordinateur portable Sony VAIO VPC-F13Z1E/B, la note était un peu salée, j'espérais une bête de course !
Aujourd'hui après moultes utilisations et installations, je trouve que mon PC accuse le coup, mais ce n'est pas récent à vrai dire je l'ai toujours trouvé plutôt faible par rapport à ce que j'attendais, mais là je me pose des questions ... Je vous explique.

Voici ma configuration :

Processeur : Intel Core i7 Q740 1.73GHz
RAM : 8,00 Go
Carte graphique : NVIDIA GeForce GT 425M
Mémoire vidéo principale : 1024 Mo
OS : Windows 7 (64 bits)

Mon indice de performances Windows (si toutefois cela signifie quelque chose ...) :

Processeur : 7.,1
Mémoire vive : 7,4
Graphiques : 6,6
Graphiques de jeu : 6,6
Disque dur principal : 5,9

J'en viens au fait : Avec un processeur dernière génération comme un i7 et des indices de performances de compèt' pareils je suis en droit d'attendre des BONNES PERFORMANCES !
Et bah non ... Niveau jeux vidéo, mon PC tousse comme un poney quand je tente de faire tourner Skyrim en graphismes qualité normale, je ne peux que faire tourner Star Wars the Old Republic en graphismes bas et encore ça rame en 1920*1080 qui est ma résolution native, si je descend même les menus sont illisibles et déformés, j'arrive même pas à faire tourner Fable 3 en graphismes normaux ! J'ai du descendre en 720p également. C'est pareil pour tous les jeux un peu gourmand, mon PC souffle comme un réacteur d'avion, ça rame et je suis obligé d'appliquer les configurations minimales ...
Ce n'est pas ce que j'espérais d'un portable dit "Haut de gamme". Mon PC fixe acheté il y a 3 - 3 ans me permets de faire tourner tous ces jeux en élevé en 1080p sans trop de problèmes ...

Alors voilà je m'inquiète, d'où vient le problème, est-ce que mon PC fait tourner trop de choses en même temps pour être performant, est-ce que j'ai installé trop de trucs, est-ce que j'ai un problème de drivers ou bien est-ce que ça vient du hardware, est-ce qu'il faut que je l'ouvre, etc, est-ce que je peux rendre mon PC comme la digne bête de course qu'il devrait être ? Je fais appel à votre aide ... Je ne comprend pas, il est rapide, il ne rame pas d'un pouce, mais dès que je lance un jeu, c'est la misère ...

Par avance, je vous remercie.