IPhone 3GS iOS 5 : Safari plante

Bonjour,
ou plutot bonsoir,

Voilà mon problème : depuis un certain temps, et je dirais même depuis que j'ai mis à jour mon iPhone vers la version 5.0, Safari plante littéralement à chaque fois que je le lance. Il s'ouvre, page blanche un peu de temps, affiche la liste des signets, puis plante subitement.
Je crois avoir remarqué que ce genre de problème arrive le plus souvent après avoir quitté le mode "Navigation privé" mais ça peut arriver aussi sans ça..

Quelqu'un sait comment on peut régler ce problème ?
Merci.
Cordialement.