Procédure dans procédure

Bonjour,

j'aimerai utiliser une procédure dans une autre procédure avec des mêmes arguments.
Je serai bien tenté d'utiliser à la fois le * et le & sur la même variable mais je sais pas comment l'écrire.

Pour être plus clair voici mon bout de programme (la variable qui me pose problème est listesommet)

#include <stdio.h>  
#define Max 100  

/********************************************************************************/  
/*                       DECLARATIONS DES TYPES                             */  
/********************************************************************************/  

typedef int couleur[Max];  

typedef struct sommet   
{  
 int numero;  
 int degre;  
 couleur couleursommet;  
}sommet;  

typedef struct arc   
{  
 sommet sommetdedepart;  
 sommet sommetdarrivee;  
}arc;  


/********************************************************************************/  
/*                       PROCEDURES ET FONCTIONS CORRECTES                       */  
/********************************************************************************/  
void calculdegre(sommet *sommet1, arc listearc[],int nbarc)      
{  
 int i=0;   
 int compteur=0;  
   
 for (i=0;i<=nbarc-1;i++)                     
 {  
  if((listearc[i].sommetdedepart.numero==(*sommet1).numero)||(listearc[i].sommetdarrivee.numero==(*sommet1).numero))  
  {  
   compteur=compteur+1;  
  }   
 }  
 (*sommet1).degre=compteur;                   
}  


/********************************************************************************/  
/*                       PROCEDURE EN COUR DE CREATION                          */  
/********************************************************************************/  

void calculertouslesdegres(arc listearc[],sommet listesommet[],int nbsommet,int nbarc)      
{  
 int i;  
 for(i=0;i<=nbsommet-1;i++)  
 {  
 calculdegre(&listesommet[i],listearc,nbarc);  
 }    
}  

/********************************************************************************/  
/*                       PROGRAMME PRINCIPAL                                   */        
/********************************************************************************/  

void main (void)  
{  
 sommet listesommet[Max],listesommetretour[Max];  
 arc listearc[5*Max];   
 sommet a;  
 int nbsommet=2;  
 int nbarc=3;  
 a.numero=1;  
 listesommet[0]=a;  
 listearc[0].sommetdedepart=a;  
 listearc[1].sommetdedepart=a;  
 listearc[2].sommetdedepart=a;  
 calculertouslesdegres(listearc,&listesommet,nbsommet,nbarc);  
 printf("\n%d\n",a.degre);    

}