Problème d'ouverture d'un texte

Bonjour,

J'ai du travailler à un moment donné sur la version office de mon cellulaire nokia.
Une fois les textes et images transfèrés sur mon ordinateur (PC), ni microsoft word ni open office, ni wordpad, ni le bloc note n'ont pu le réouvrir correctement.
Le message qui s'affiche lors de l'ouverture est :
Option de filtre ASCII
et là je dois choisir parmis plusieurs options de jeux de caractères de polices et de paragraphe. Quand je l'ouvre avec l'option Europe Occidental, j'ai le texte codé qui aparait avec plein de symboles.
J'avais une fois résolu le problème avec un fichier travaillé sur pc que j'avais ouvert sur un mac mais je ne me rappel plus comment j'avais procédé. Un énorme coup de chance!

Merci d'avance

PS. je n'ai plus les fichiers sur mon mobile :( ni nul par ailleur que sur un cd que j'ai gravé et le même problème se pose également avec cette sauvegarde.