Logiciel devis qui gère les articles composés

Bonjour,

Je suis actuellement entrain de monter mon auto entreprise dans la fabrication et vente d'article de mode.

Après de très longue heure de recherche et de nombreuse installation/désinstallation, je me décide à vous écrire pour vous demander votre aide.

Donc je suis à le rechercher d'un logiciel de gestion (devis, facture, stock, produit...) simple, à l'image de "ciel autoentrepreneur" mais qui prendrai en compte les articles composés.

Le principe est que lorsque je fait un sac, y a du tissu, des accessoires et de la main d'oeuvre..., et lorsque je fais un devis je voudrais que le client ne vois apparaitre que le nom du produit, mais que de mon coté le logiciel me gère toute les sorties de stock.

Je sais que Dolibarr le fais mais la fonction n'est pas assez aboutit.
J'ai essayé aussi Lundi Matin Business, mais il est lourd en paramétrage et la connexion internet est obligatoire pour bosser dessus.

Merci par avance pour votre aide.