Temperature athlon 64

Bonjour à tous, j'ai une petite question qui me turlupine...
Tout d'abord, ma config:

athlon 64 3500+ core Venice (0.9µ) socket 939
carte mere ECS (elite group) RS480
2*512 DDRAM (generique)
HDD 250 Go
Radeon X800GT (avec ventirad d'origine)
Alim 400 W
ventilateur processeur Zalman 7000B AlCu
2 ventilateurs de 80mm en extraction
1 ventilateur 120mm sur le coté (face CPU)

JE précise que sur ce PC, rien n'est overclocké.
Vcore d'origine, Vram d'origine, FQ d'origine, j'ai rien modifié (du moins pas
encore... j'attend de la RAM digne de ce nom) à part le Zalman en lieu et place du
radiateur CPU d'origine.

Bref, le probleme n'est pas la.
Lors de la 1ere mise en route du PC, une alarm (bip bip agaçant) s'est mise en
route au bout d'un petit 1/4 d'heure... le ventillo du proc n'etait pas branché...
j'eteind le PC, je branche ce @#!]@| de ventillo, je rallume... petit tour dans le BIOS pour vérifié
la temperature du CPU qui a du prendre chaud .... 107°C !!!
je vous jure que j'y ai regardé à 2 fois (c'est bien des °C et pas des °F ou °K)

j'eteind tout, je laisse bien refroidir 1 h ou 2.
Je change le ventillo par le Zalman, tout fonctionne bien, aucun problemes.
a part une temperature de 47° en Iddle et de 56° en burn (vu sous speedfan)
J'ai recommencé le montage du zalman 3 fois en pensant que je m'y etait mal pris
(trop ou pas assez de pate thermique) mais rien n'y fait. toujours les meme Temp
à 1 ou 2° pres.

Et la je me demande... la sonde de temperature est-elle réellement précise?
car les Athlon 64 sont réputé pour ne pas chauffer et le coup des 107° dans le BIOS,
j'y crois pas trop. Le proc aurait grillé je pense.
Une idée?

Merci d'avance