Logiciel de gestion d'hotel

Bonjour,
S'il vous plait, j'ai besoin d'aide. Je voudrais créer un logiciel de gestion d'un tout petit hotel (ce n'est pas pour de l'argent, c'est pour un membre de ma famille). Ce logiciel doit gérer les stocks de consommables, les dépenses mensuelles et les recettes. Il doit aussi eventuellement pouvoir sortir des graphes qui montre le taux d'utilisation de chacune des chambres. Il doit présenter des onglets qui permettent d'entrer dans une rubrique ou une autre. Il doit y avoir des options pour accorder ou refuser des droits d'accès à certaines personnes...Un truc simple, mais pratique, koi. J'aimerais que se soit, si possible un executable

L'ennui c'est que j'ai appris la programmation de moi même, et avec le peu que je sais, je ne sais pas quel langage utiliser. J'ai fait un peu de c, et un peu de VB. S'il vous plait Aidez moi à m'orienter dans ma recherche et si possible, à augmenter mes connaissances

Merci d'avance, pour tout
A+