Debloquage et sonnerie

Bonjour,
voila j ai l iphone 3gs je voudrais savoir comment le cracker et si en le faisant je vais perdre toutes mes photos musiques etc ?
j ai une deuxieme question , je voudrais mettre des musique a moi en sonnerie sur mon telephone mais a l etape de changer l extension m4a en m4r je n y arrive pas :s
merci de votre aide ^^ biz