Envoi d'un mail automatique

Bonjour,
je suis actuellement en stage, pour faire court je dois créer une application permettant à des surveillants (dans le cadre d'un hopital) de remplir un tableau avec le nom des infirmiers qui sont disponibles pour chaque jour. Le tableau se décompose en 5 colonnes (date, moment journée (matin ou AM), nom du soignant, unité de soins, téléphone) dont 2 peuvent être modifiées (nom du soignant et unité de soins). Ensuite à l'aide d'un bouton valider, les informations inscrites vont alors compléter une table (saisie) de ma base de données. Ceci étant fait et fonctionnant correctement, il faudrait maintenant que tous les jeudi vers 11h une recherche soit effectuée automatiquement dans la table et qu'un mail soit envoyé aux surveillants si certains jours ne sont pas remplis dans les deux semaines qui viennent (c'est-à-dire qu'un nom d'infirmier n'est pas inscrit, que la case est vide quoi). Je ne sais pas si une fonction ou un script existe déjà pour résoudre mon problème.
Je remercie d'avance les personne qui voudront bien m'aider