Convertion vhs en dvd mais fichier trop grand

Bonjour,
voila je souhaite faire de la convertion vhs en dvd pour cela j'ai qcquis la carte d'acquisition dazzle dvd recorder avec lequel été fourni le logiciel pinnacle studio.tout le materiel et la convertion fonctionne a la perfection .le probleme que j'ai c'est que losque que j'ai encoder un fichier le logiciel me met le tout sous forme de chapitre en format dvd mais une cassette video une fois converti en fichier dvd pese environ 10 go ce qui est enorme je trouve et po du tout pratique pour le mettre sur un dvd avec les chapitre et compagnie donc si quelqu'un a la solution un grand merci d'avance

Configuration: Windows Vista / Internet Explorer 7.0