Scripts shell pour sauvegarder via rsync

Bonjour,

j'ai créé une crontab qui contient un fichier, ce fichier contient une commande toute bête de rsync du type :
rsync -az -- stats -e ssh <chemin_source> login@ip:/<chemin_destination> >> <chemin_fichier_log>

cette commande sauvegarde bien les statistiques basiques des transferts de sauvegardes mais j'aimerai remplacer cette simple commande par un script shell (un bash plus précisément) qui me permettrai d'afficher dans le fichier log :

- les erreurs de transmission
- les noms des fichiers sauvegardés, leur date de modification (donc leur date correspondant à leur dernière sauvegarde)

Si quelqu'un a une solution efficace et simple, j'en serais ravie

et merci d'avance !