Récuperer le code d'un jeu itouch

Bonjour,
tout d'abord merci a tous de m'accorder votre attention.
Voila ,j'ai appris depuis peu la programmation en java (site du zéro) mais maintenant j'ai envie de voir ce que je sais vraiment à quel point je maitrise ou pas.
c'est pourquoi je me suis dis que sa me plairait beaucoup de voir le code fini d'un jeu pour voir ce que je comprends et peut être le modifier aussi.

j'ai su récupérer un jeu de mon itouch grâce au ssh mais je ne trouve pas le code.
est-ce possible???

merci de votre aide