Comment créer un petit menu...?

Bonjour tout le monde,

Je suis en train de faire une petite installation d'un ordinateur dans un tiroir avec un jeux qui se lance au lancement (un peu comme une borne d'arcade) mais j'aimerais bien créer un menu au démarrage ou j'ai le choix entre plusieurs jeux (donc cliquer sur l'icône et ca lance l'exécutable) mais il faudrait que l'on ne voit pas la barre de tache etc et aussi il faudrait qu'il soit contrôlable avec la télécommande usb (style ps2 avec 2 joystick les direction,...).

Alors si quelqu'un sait avec quel logiciel pourrais-je faire ca vous pourriez me donner le lien ou tout simplement le nom du logiciel.

Merci d'avance!