Courrier Mail avec Windows 7

Bonjour,

J'ai un nouveau PC avec comme OS : Windows 7

J'essaie de me connecter pour recupérer ma boite Mail que j'avais du temps de Outlook express sous XP

Une vraie galère ..
je crois que je me suis mélangé les crayons avec Messenger , Hotmail et le reste ..
1ere question : puis je tout effacer ( Desinstallation de Windows Live par le panneau de configuration ) ???

Une fois desinstallé , que faut il installer au juste ???
Je ne veux ni Messenger , ni Hotmail : Je n'en ai pas besoin . Je veux juste retrouver mon adresse Mail que j'avais par Orange ( en fait : Wanadoo.fr ) et retrouver mon carnet d'adresse et ma boite de courrier .
Comment faut il configurer ??
On dirait que W7 veux me forcer a installer Hotmail et Messenger . Comment l'éviter ?

Par aillieurs , j'ai Office en version d'essai pendant 60 jours . Au bout de la periode d'essai, je prendrai Open office : Faudra t il tout refaire ??

Merci de m'aider et surtout de le faire de façon le plus simple possible , je suis pas un aigle en informatique
Qui serait sympa de m'aider sur ce coup là ..,,