Résiliation Assurance The Phone House

Bonjour, je souhaiterais résilier mon contrat d'assurance chez The Phone House, qui arrivera à terme courant Janvier, je me suis donc rendu dans un magasin Phone House, pour demander comment cela se passait, il m'a dit que l'assurance était renouvelé automatiquement, et lorsque je lui ai demandé comment résilié il m'a juste répondu : "Faut envoyer une lettre en recommandée" et m'a envoyé boulet en prenant le client à côté....

En cherchant sur le net j'ai trouver ce sujet parlant d'une résiliation de contrat chez eux :

https://fr.answers.yahoo.com/question/index?qid=20091011114850AAXuqIj

Il y est dit :

"toute demande de résiliation doit être faite par lettre recommandée avec AR adressée à The Phone House, Dépt Assurances, BP220, 78051 Saint-Quentin."

Quelqu'un peut'il m'expliquer plus précisément comment résilier, et comment fait-on une lettre recommandée avec AR ?

Merci d'avance, je rentre dans la vie active et n'est pas du tout familiarisé avec ce genre de paprasse.