Faire un réseau de sauvegarde sous Mac

Bonjour,

Je voudrais mettre en place un système de sauvegarde :

J'ai 4 mac en réseau. (l'un sur snow leopard, tiger, panther)
Mais je n'y connais rien (Nas, raid 0, raid 1, time capsule, bref tout cela me dépasse)...

Je voudrais allier vitesse, sécurité (avoir la possibilité de repartir avec les disques le soir) - pouvoir consulter les sauvegarde à distance avec une connexion internet.

Mais que choisir? je fais appel à vous pour peut-être me conseiller sur le choix de matériel et la solution la plus adéquate.

Merci d'avance de vos futurs très bon conseil?

Valéry