Cmt créer une serveur Hard & Software

Bonjour @ tous,

Je viens vers vous afin de profiter de vos lumières concernant les serveurs.

Je m'explique. Je me renseigne pour me créer un serveur pour chez moi, afin de partager mes fichiers multimédia sur mes deux ordinateurs et mon NP2900 (petite radio lisant en streaming la musique stockée sur l'ordinateur).
J'ai regardé sur un tas de forum et tutoriel, maintenant, j'aimerais des réponses plus précises.

(merci de votre indulgence, j'ai quelques notions d'informatique / internet / réseau mais pas de quoi être ingénieur)

J'aimerais le faire à moindre coût, j'ai vu qu'il était possible de trouver un vieil ordinateur (Pentium 3 ou 4), lui coller 2 ou + disques dur de 250GO et +, un linux et puis c'est tout). Est-ce aussi simple ?
Quel sera mon débit ? Y a t'il des problèmes concernant l'alimentation de l'ordinateur si je branche de gros disques durs ? Quel type de Raid faut il pour avoir une copie de sauvegarde (tant qu'a faire) de mes fichiers ?

Quels sont vos conseils ? Avez vous des tutoriels, des liens utiles et précis concernant de près ou de loin le sujet ?

Merci d'avance
François