Ripit4me : ripper un dvd en français

Bonjour,

Voilà, j'utilise depuis peu ripit4me pour encoder mes films au format supporté par mon ipod. Le petit problème c'est que j'utilise la version "fast food" pour convertir, de ce fait je ne peux pas choisir la langue du film que je vais encoder et je me retrouve les 3/4 du temps avec le film en anglais.
J'aimerai savoir si quelqu'un à une méthode à me proposer voir même un tuto qui me permettrai, sans passer par la version "fast food" cela va sans dire, de choisir la piste audio du dvd que je veux ripper ?

Bonne journée.