Probleme de fichier .pdf et .txt

Bonjour, Je veux transerer un ebook a mon iPod video classic 5th generation. Le ebook est en format pdf. Je branche mon iPod a mon mac, l'icone apparait sur le bureau. Je clique dessus, je trouve le dossier Notes qui doit contenir mon ebook. Je glisse mon ebook en pdf dans le dossier Notes, j'ejecte le iPod puis le debranche. Dans mon iPod je vais vers extras puis Notes je trouve mon ebook mais lorsque je clique dessus il m'apparait plein de signes bizarres. J'ai entendu dire qu'il faut que le fichier soit en .txt pour qu'il fonctione sur mon iPod. Alors je telecharge Adobe Reader que je n'ai pas et j'ouvre le ebook. Le ebook s'ouvre parfaitement. Ensuite je vais vers fichier "Enregistrer au format texte" je clique il enregistre puis le fichier se copie sur le bureau. Je clique dessus alors l'ordi ouvre text edit le fichier apparait avec plein de signes et de chiffres. Je rebranche mon iPod et je prend le fichier .txt que je glisse dans le fichier Notes j'ejecte mon iPod et je vais vers Extras puis Notes. Je trouve mon fichier mais il y a encore des signes et des chiffres. Pouvez-vous m'aider