Comment créer une association ?

Bonjour,
Voilà en faite je vis à tarbes, et je souhaiterai créer une association en faveur des enfants handicapés (récolte de bouchon, et récolte de pieces en cuivres pour les donner à d'autres assoc).
Ma question est la suivante comment créer cette association ? Les démarches, les procédures, les lois etc... etc ?
Voilà j'espère que ma demande n'est pas trop confuse et je compte sur vous pour m'apporter des réponses.

Cordialement.