Enregistrer 9-10h de flux audio

Bonjour,

Je souhaiterais enregistrer par le VLC Media Player un flux audio d'environ 9-10h en un seul fichier si possible (pour enregistrer pendant la nuit quand je dors). J'ai déjà fait la bêtise d'atteindre les 8Go avec un fichier WAV encapsulé en WAV... ce qui a été trop gros et j'ai dû le couper par la suite.

Un ami m'a dit d'encapsuler avec MPEG-TS, tout en gardant codec audio WAV, pour que ça ne mette pas de longueur de fichier dans son entête et ainsi pouvoir lire tous les octets (sans savoir où on se situe en temps dans le fichier, mais ça m'est égal).
J'ai eu une coupure lors de mon test au bout de 4h41 d'enregistrement mais je crois que c'était dû à une coupure de connexion.

Est-ce que quelqu'un qui s'y connait pourrait me confirmer ce qu'on m'a raconté ? (Je m'en fous que ça soit pas lisible dans autre chose que le VLC après, tant que je peux le lire dans le VLC ça me va)
Et si ce n'est pas vrai, alors me proposer un moyen d'atteindre les 9-10h en un seul fichier ?
Ça ne me tente pas vraiment d'utiliser un format compressé, à moins que je puisse vraiment avoir une excellente qualité. J'ai déjà essayé d'enregistrer en MP3 par le VLC mais je n'ai pas été satisfait des résultats d'autant plus que je n'ai pas trouvé de limitation concernant MP3, OGG et les autres proposés par le VLC.

Merci d'avance