Utiliser un fichier scanné

Bonjour,
Je demande sous quel(s) format(s) on peut enregistrer un document scanné pour pouvoir y apporter des modifications. J'ai XP SP2, OFF 2003 et une imprimante HP multifonction 5610. Les documents sont déjà imprimés et je dois y apporter des correctifs. Merci d'avance

Configuration: Windows XP
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