Decoupage de film

bonjour tout le monde

voilà j'ai un film sur mon pc au format .avi, j'arrive à le graver sur dvd sans problème, y'a juste un hic c'est que je peut avancer qu'a la vitesse de 2x car plus il remet le film à zero et si je decide de reculer un peut il me le remet au début a chaque fois donc comment pourrais-je régler sa ?

de plus sur mon dvd j'aimerai couper le film en scene comme pour les vrai koi, comment puis-je faire

au cas ou j'utilise win dvd creator

merci d'avance de votre aide
NK-Wolf