Sauvegarde programmes et fichiers

Bonjour,

Je vais bientôt envoyer mon pc portable en réparation et j'aimerais sauvegarder, sur un disque dur externe, mes programmes, mes documents (bref tout) mais pas le système d'exploitation.

Comment puis-je faire ? J'ai fait de nombreuses recherches mais qui ne me renseignaient que sur des sauvegardes de l'entièreté du disque dur ou uniquement sur des sauvegardes de mes documents personnels.

Merci