PC puissant mais rame beaucoup

Bonjour à tous,
j’espère que vous allez me comprendre et qu'il y aura plusieurs réponse .
J'ai un soucis je possède un pc fixe extrêmement puissant pour de la 3d dao ect mais il ram énormément.
enfin je pense qu'il n'es pas au max de c'est capacité
voici le pc ( qui vaut quand même 13mille euro)

Dell T7910
Deux processeurs Intel® Xeon® E5-2687W v4 12 coeur
windows 10 pro
Carte graphique NVIDIA® Quadro® P5000 16GO
256 Go (8 x 32 Go) de mémoire DDR4 RDIMM ECC à 2 400 MHz
disque ssd 512GB
disque dur 1To

Donc quand je travail sur 3ds max ou maya ou autocad 3d ou même lumion le pc ram alors qu'avant j'en avait un moins puissant en config mais qui tener la route aucun bug.

ma question es la suivante :
D’où vient ce manque de puissance ?
dois-je procéder a des réglage pour que mon pc dédié plus de mémoire ou autre au application ? si oui comment faire .
si des Professionnels sont la pour m'apporter des réponses je vous attends .

j’espère avoir étai assez clair
je vous en remercie d'avance.