Macintosh HD supprimé sur recovery internet

Bonjour,

Je pense avoir fait une grosse bêtise avec mon mac .... (MB Pro 13" Mi-2012 sous Lion il me semble. avec High Sierra au moment du problème.)
J'ai eu un problème, le mac a planté et au démarrage il affichait le logo sens interdit.
J'ai cherché un peu et tenté de démarrer avec cmd+R mais rien n'y fait ça ne fonctionnait pas ...
J'ai alors fait avec cmd+alt+R pour le recovery internet et ça a fonctionné. Problème, je n'ai pas réussi à faire de Time Machine après 2 tentatives ...
J'ai donc supprimé (par erreur si j'avais su ... ) le macintosh HD sur l'utilitaire disque du recovery internet et éteint l'ordinateur en me disant que je règlerais le problème plus tard.
En tentant de rallumer avec Recovery internet la mappemonde arrive et la barre de chargement se rempli. Une fois à 100% tout disparaît et il ne me reste que l'écran gris clair.

Je ne sais plus quoi faire ... avez-vous une idée ?
Par précision, j'ai formaté en mac étendu journalisé.

Merci d'avance.